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Hummus: Köstliche Variationen mit der Kichererbse

für 11.40€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Mit zahlreichen Rezepten und vielen schönen Farbfotos entführt Sie dieses Kochbuch in die Welt der orientalischen Spezialität Hummus - vom Klassiker bis zu verführerischen Varianten. Erfahren Sie alles über die Kichererbse, die wichtigsten Gewürze, Beilagen und Verwendungsmöglichkeiten. ····· 10176416

***Vegan backen kann jeder: 50 Rezepte von Kupferfuchs

····· lezzter Preis 23.74€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
`Vegan Backen kann jeder!` ist das Motto von Nadine `Kupferfuchs` Steuer.Jede Woche zeigt sie auf YouTube in ihrer Küche, dass für leckere Kuchen, Torten, Brote und süße Kleinigkeiten keinerlei tierische Zutaten benötigt werden. In diesem Buch präsentiert sie über 50 komplett neue und großartige Rezepte inklusive privater Einblicke in ihr persönliches Küchenchaos, ihre liebsten Backhelfer sowie umfangreiche Tipps für alle, die das vegane Backen ausprobieren möchten. Dabei muss es am Ende nicht immer perfekt sein - Hauptsache es schmeckt und bereitet Freude. ····· 10176409

Kinder kocht!: Wir kochen und backen uns durch das ganze Jahr

für 20.42€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Ein originelles, liebevoll gestaltetes, witzig fotografiertes Kochbuch, das den Kindern die Lust und Freude am Kochen und Backen vermittelt, ihre Neugier weckt, Rezepte auszuprobieren, zu schmecken und zu staunen. Begleitet werden sie dabei von Herrn Schlau oder Omi Kluge, die sie mit vielen guten Anregungen, Tipps und Erklärungen in die Küchengeheimnisse, das richtige Kochzubehör und die verschiedenen Techniken einweihen. So entdecken die kleinen Köche wie von selbst das Schnippeln, Brutzeln, Rühren, Schlecken und Schmecken. 120 Rezepte, nach den vier Jahreszeiten und mit den dazugehörigen jahreszeitlichen Festen: Im Frühjahr gibt es frische Salate, die auch Kinder mögen, und ein gebackenes Osterlamm, im Sommer viele Eisrezepte und eine Reise in ferne Länder, im Herbst stehen Pilze, Kürbis und Äpfel im Mittelpunkt, im Winter Plätzchen, Kekse und Lebkuchen. Dazu gibt es viele Ideen für Jahreszeitenfeste wie Ostern, Halloween und Silvester. Eine Fülle an kindergerechten Rezepten, kreativen Ideen, Bastel- und Mitmachseiten, die die kindliche Entdeckerfreude wecken. ····· 10176198

***Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte

····· lezzter Preis 27.69€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Fermentieren ist eine der ältesten und einfachsten Methoden, um auf ganz natürliche Weise frisches Gemüse zu konservieren. Wertvolle Vitamine, Mineralien und Enzyme bleiben erhalten und der Geschmack ist unvergleichlich voll und aromatisch! Machen Sie fermentierte Köstlichkeiten ohne viel Aufwand zu Hause: Sie brauchen nur Einmachgläser, frisches Gemüse oder Kräuter, Salz und etwas Zeit, um aus Brokkoli, Kürbis, Rucola und Co. schmackhafte und gesunde Vorräte anzulegen, von denen Sie das ganze Jahr profitieren werden. PURER GESCHMACK VON A-Z IN ÜBER 140 KREATIVEN REZEPTEN Lernen Sie die besten Methoden und Rezepte aus 15 Jahren Erfahrung der Fermentier-Profis Kirsten und Christopher Shockey kennen. Schritt für Schritt erklären sie in ihrem Buch die Grundtechniken des Fermentierens und versorgen Sie nicht nur mit 140 abwechslungsreichen Rezepten - Sauerkraut, Kimchi, Pickles, Würzpasten, Relishes, Chutneys, Salsas -, sondern auch mit vielen Ideen, wie Sie die Schätze aus dem Glas vom Frühstück bis zum Dessert verwenden können! - das umfassende Handbuch für jeden Haushalt - probiotische, gesunde Lebensmittel selber machen - Grundlagenwissen und viele Tipps und Tricks für sicheres Gelingen - traditionelle und außergewöhnliche Rezepte zu 64 Gemüsesorten, Kräutern und Obst - von Basilikum bis Zucchini alphabetisch geordnet - Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Fotos und ausführlichen Beschreibungen - inklusive Fermentier-Pannenhilfe und Tipps zur richtigen Aufbewahrung - köstliche vegane, vegetarische und glutenfreie Rezepte, auch für die Paleo-Diät geeignet `Eine eindrucksvolle Ergänzung zu der wachsenden Literatur über das Fermentieren mit einem fundierten Überblick über alle Grundlagen und einem großartigen Rezeptteil.` Sandor Ellix Katz, Autor von `The Art of Fermentation` ····· 1017669

Einfach Weihnachtsrezepte: Festtagsküche mit 2-6 Zutaten

für 4.72€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Entspannt festlich kochen - so einfach zubereitet war das Weihnachtsessen noch nie! Damit die schönste Zeit des Jahres nicht in Stress ausartet, finden sich in `Einfach Weihnachtsrezepte` über 25 spannende Rezeptideen fürs Fest. Egal, ob Vorspeisen oder Hauptgerichte, ob klassische Beilagen oder Desserts - alle Gerichte lassen sich mit nur maximal 6 Zutaten im Handumdrehen herstellen und so untereinander kombinieren, dass köstliche Festtags-Menüs entstehen. Unter den Rezepten finden sich der klassische Gänsebraten ebenso wie Rotkohl mit Äpfeln und Orangen-Fenchelsalat mit Schinken-Grissini. Bebilderte Zutaten und eine gut lesbare Schriftgröße bringen besonderen Komfort beim Nachkochen - mit wenig Aufwand und maximalem Genuss wird Weihnachten ein Fest! ····· 1017676433

***Fisch Kochbuch: Frisch gefischt. 100 köstliche Fischgerichte aus nachhaltigem Fischfang weltweit. Länder. Geschichten. Rezepte. Fischer und ihre Geschichten. Fischküche von Island bis Australien

····· lezzter Preis 21.72€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Gebraten, gedünstet, gegrillt oder roh: Fisch kann auf viele Arten zubereitet werden, er ist lecker und gesund. Nur nachhaltig gefischt sollte er sein! Folgen Sie Bart van Olphen einmal um den Globus: Der Spitzenkoch und Fischenthusiast erzählt von Häfen und Helden, weiß alles über nachhaltige Fischerei und liefert über 100 fantastische Fischrezepte vom kanadischen Lobster über spanische Anchovis bis zu indischen Muscheln. Stets frisch gefischt! ····· 1017674535

The Hungover Cookbook

für 4.72€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Das körperliche Empfinden nach einer durchzechten Nacht gehört zu den letzten großen Grenzerfahrungen unserer Zeit. Aber ein Kater ist mehr als Schmerzen, Übelkeit und Selbstverleugnung: Er ist eine einzigartige Chance für kulinarische Experimente. Deshalb präsentiert der britische Katerexperte Milton Crawford über 100 erprobte Rezepte aus der ganzen Welt - von Klassikern wie Eggs Benedict und Bloody Mary bis zu arabischer Shakshuka, exotischen Lassis oder dem extravaganten Elvis-Presley-Erdnussbutter-Banane-Bacon-Sandwich. Doch das Katerkochbuch ist mehr. Als praxisnahe Einführung in die Katerologie stellt es alle relevanten Katertypen vor, enthält einen hochwissenschaftlichen Sehtest, diagnostische Fragenbögen und, nicht zuletzt, viele lehrreiche Anekdoten und Weisheiten glorreicher Säufer. Kurzum: Milton Crawford verspricht zwar keine Wunderheilung, garantiert aber jede Menge Spaß auf dem Wege der Besserung. ····· 1017674101

The Art of the Party: Drinks & Nibbles for Easy Entertaining

für 6.15€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
`Kay can cook - but she can shake a damn fine cocktail too.` - Heston Blumenthal Kay Plunkett-Hogge demonstrates that entertaining need not be stressful with more than 90 deliciously simple recipes for cocktails and finger food that can easily be scaled up and made in advance. Kay draws on her own party-planning experience to help you be the perfect host, with handy tips on everything from guest list to painless clean-up. Features favourite recipes from three of Kay`s previous books, including the award-winning Make Mine A Martini, as well as new creations such as Mini Cornbreads with Bacon, Chilli and Cheese, Smoked Mackerel Paté and Scandinavian Glögg. ····· 1017673526

***Italien vegetarisch

····· lezzter Preis 31.04€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Immer schon vegetarisch: Die besten traditionellen Rezepte Echt italienisch - frisch, authentisch & unwiderstehlich Über 150 Rezepte für jede Jahreszeit Dieses Kochbuch ist eine Einladung an eine reich gedeckte italienische Tafel. Mit herzhaften traditionellen Gerichten aus allen Regionen wie Parmigiana, Ribollita, Pancotto, Minestrone, Carciofi alla romana, Gnocchi di patate, Pasta e fagioli sowie vielen klassischen Lieblingen und verborgenen Schätzen. Alle sind vegetarisch. Viele sogar vegan. Wobei sie in Italien niemand in solche Schubladen steckt. Es sind einfach grandiose Gerichte, die großartig schmecken - basta. Frisches Gemüse und Obst ist für Italiener überlebenswichtig. Mit großem Können werden aus Tomaten, Paprika, Auberginen, Zucchini, Erdbeeren oder Zitrusfrüchten ehrliche, authentische und schnörkellose Mahlzeiten zubereitet. Claudio Del Principe gliedert sie von Antipasti über Suppen, Salate, Pasta, Risotto und Polenta bis zu Obsttellern und Desserts. Und wie schon bei den Vorgängern `Österreich vegetarisch` und `Deutschland vegetarisch` sind die Rezepte in fünf Jahreszeiten sortiert, leicht nachzukochen und für jeden Tag geeignet. Es gibt übrigens einen italienischen Trick, wie man den Genuss am Essen ausdehnen kann: Essen Sie ein Gericht nach dem anderen, dann können Sie fast endlos lang schwelgen. ····· 1017672744

***Veganliebe & Friends: X-Mas Edition

····· lezzter Preis 11.42€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Dieses Kochbuch steckt voller kreativer, köstlicher veganer Rezepte zu Weihnachten. Gemeinsam mit 31 Foodbloggern und ausgewählten Gästen zeigen wir dir, dass man das Fest der Liebe auch ohne tierische Produkte genießen kann. Die teilnehmenden Blogs sind dabei so vielfältig wie die Rezepte selbst. Neben einigen Newcomern und etablierten Autoren der veganen Blogszene finden sich auch bekannte Gesichter wie Björn Moschinski, Lea Green, Sophia Hoffmann, Katharina Kuhlmann sowie Timo Franke. Im weihnachtlichen Vorwort von Jens Herrndorf von `Ich bin jetzt vegan` erwarten dich zudem inspirierende Gedanken rund um das Weihnachtsfest und seine Traditionen. Die liebevolle Gestaltung des Buches sowie kulinarische Tipps und Tricks der Autoren setzen neue Kochimpulse und eignen sich auch für Neueinsteiger der veganen Küche. Das Buch enthält 53 fantastische Rezepte - von aromatischen Suppen, Vorspeisen und herzhaften Hauptspeisen bis hin zu süßen Desserts, Plätzchen und Kuchen. Zudem darfst du dich auf zehn raffinierte Menüs für jeden Geschmack freuen, die garantiert keine Wünsche mehr offenlassen. Überrasche deine Familie und Freunde mit leckeren veganen Rezepten und lass das Weihnachtsfest zu einem besonderen werden. ····· 1017672520

***Kreatives aus Milch & Co.: selbst herstellen

····· lezzter Preis 21.52€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und entsprechend einen Teil ihres gesundheitlichen Nutzens und auch ihres ursprünglichen Geschmacks eingebüßt.Dieses Buch zeigt, dass sich aus naturreiner Milch vom Bauernhof oder aus dem gut sortierten Lebensmittelhandel mit wenig Aufwand köstliche Produkte in der eigenen Küche herstellen lassen - vom Joghurt über den Frischkäse bis hin zur Butter. Die beiden Autorinnen, selbst leidenschaftliche Köchinnen vom Lande, verstehen es perfekt, den Lesern Lust zu machen auf die Verarbeitung von Milch, wie sie vor wenigen Generationen in vielen Haushalten noch selbstverständlich war. Verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen garantieren den Erfolg beim Ausprobieren die Produkte sind naturreiner Genuss und schmecken der ganzen Familie. Nicht zuletzt sorgen die atmosphärischen Fotos für eine Rückbesinnung auf das gute Küchenhandwerk alter Zeiten. ····· 1017672459

***Weihnachten: Festlich geniessen

····· lezzter Preis 23.27€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Weihnachten soll festlich sein und dennoch ganz entspannt - das ist Donna Hays Motto. Kochen für Weihnachten ist für viele alle Jahre wieder eine Herausforderung - besonders wenn man ein neues Rezept, zum Beispiel für einen grossen glasierten Schinken, ausprobieren will oder etwas ganz Besonderes zum Dessert plant. Dieses Buch enthält Donna Hays Lieblingsrezepte für genau diese Gelegenheiten im Jahr. Sie machen viel her, sind aber dennoch einfach und gelingen zuverlässig. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Bildern, praktischen Küchentipps und Tipps zur Vorausplanung. Und obwohl sie sich immer nahe an die Klassiker hält - an Weihnachten sind wir schließlich alle etwas nostalgisch -, zeigt sie eine Menge moderne Varianten, überraschende Styling-Ideen, zeitsparende Tricks und praktische Schnellrezepte. ····· 1017672306

Das Genießer-Handbuch Haltbarmachen: Alle Techniken & Rezepte

für 7.62€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Alles drin: das umfassende Handbuch mit bewährtem Küchenwissen und pfiffigen Praxistipps frisch und locker präsentiert · Die Basics: Einkauf, Lagerung, Vorratshaltung · Techniken: Einkochen, Dörren, Trocknen, Einsalzen, Einlegen auch in Alkohol, Kandieren, Verzuckern etc. · Rezepte zur jeweiligen Konservierungstechnik · Extra: die gesunde Resteküche mit Rezepten. ····· 1017672171

***100 Ideen Waffeln & Crepes

····· lezzter Preis 6.38€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Schnell zubereitet und unwiderstehlich, das sind die schmackhaften Kuchen aus der Pfanne oder dem Waffeleisen, die jeder liebt! Wir haben für Sie 100 herrliche Rezepte gesammelt und aus probiert, damit Sie Ihre Lieben damit verwöhnen können. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit farbigen Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Ein ausführlicher Ratgeberteil, der viele Tipps und Tricks verrät, garantiert den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen, Backen und Genießen. ····· 1017671948

Landfrauen: Lasst`s euch schmecken

für 8.05€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Wenn die LandFrauen des Kreisverbands Ostalb zu Tisch bitten, gibt es niemanden, der widerstehen kann denn hier sind Profis am Werk! Mit Liebe und Hingabe haben die LandFrauen zum Kochlöffel gegriffen und kulinarische Meisterwerke kreiert, die - so unglaublich es klingen mag - noch besser schmecken als sie aussehen. Wer sich selbst an diesen preisverdächtigen Gerichten versuchen möchte, hat jetzt die Gelegenheit: In diesem Kochbuch werden die Rezeptgeheimnisse von feinen Vorspeisen, herzhaften Hauptgerichten und köstlichen Desserts enthüllt. In diesem Sinne: Gutes Gelingen und guten Appetit! ····· 1017671865

********Pimp your Toast - Über 70 Ideen für knusprige Brote

····· lezzter Preis 6.83€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Neues aus dem Toaster! Zahlreiche süße und herzhafte Ideen für den ganzen Tag: Toasts deluxe Die Weiterentwicklung des klassischen Abendbrots - Toast Hawai war gestern 1 Toaster + 20 Brotsorten + 70 Toppings = 1400 Kombinationsmöglichkeiten Toast war schon immer ein Klassiker, aber wir finden: Da geht noch mehr! Ob klassisch mit Eggs Benedict oder Arme Ritter mit Beeren und Mascarpone, kreativ mit Mozzarella und Grünkohl-Pesto oder rund um die Welt von Pa amb tomàquet bis Puerco pibil - unsere belegten Brote sind alles andere als Langweiler! Bei einer sagenhaften Auswahl von über 20 Brotsorten wie Baguette, Ciabatta, Pumpernickel oder Vollkornbrot und 70 unschlagbaren Toppings fällt die Entscheidung sicher nicht leicht - denn sensationell knusprig und unfassbar lecker schmecken sie alle! ····· 1017671596

Partyküche und Gästemenüs - Willkommen zu Hause: Die besten Rezepte für Feste

für 5.42€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Ihre Gäste werden begeistert sein Gute Rezepte kann man nicht genug haben. Hier sind die besten Ideen für innovative Partyhits und Begeisterung weckende Gästemenüs zu finden. Großformatig fotografiert und mit exakten Schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingen diese Gerichte auch ungeübten Köchen. ····· 1017671486

*******Kinderteller: Leckeres Festtagsmenü für Kinder

····· lezzter Preis 3.08€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Dieses Kochheft beinhaltet ein 3-Gänge-Kindermenü mit Geschmachsgarantie. Alle Rezepte sind von Kindern geprüft und für gut befunden. Der Autor ist Vater von drei Kindern und leidenschaftlicher Koch. Seine Erfahrungen aus unzähligen Kochstunden stecken in seinen Kochbüchern. Das Festtagsmenü beinhaltet als Vorspeise eine Pfannenkuchensuppe, danach Schweinebraten mit Rotkohl und Knödeln und als krönenden Abschluss einen Klassiker: weihnachtlich duftender Bratapfel. Die Rezepte sind in kleinen Arbeitsschritten beschrieben und lassen sich auch im weihnachtlichen Familientrubel schnell und unkompliziert zubereiten. Zu jedem Gericht gibt es ein Foto, Variationshinweise und Beilagentipps sowie eine kleine Geschichte des Autors, die dem Leser Lust aufs Nachkochen macht. ····· 1017671342

******Zu Gast bei der Lutherin: Die Kochkunst der Katharina von Bora

····· lezzter Preis 4.72€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
`Herr Käthe`, pflegte Luther seine Frau Katharina von Bora zu nennen, und damit war im 16. Jahrhundert eigentlich schon alles gesagt. Katharina hatte `die Hosen an`, sie stand einem großen Haushalt vor, sorgte für den Wohlstand der Familie und war quasi der Kopf eines funktionierenden Kleinunternehmens.Eigentlich hatte man für sie etwas ganz anderes vorgesehen: Nonne sollte sie werden, ihr Leben hinter Klostermauern verbringen. Dass sie vor diesem Leben floh und den Reformator Martin Luther heiratete, war vielleicht der erste große Skandal der Neuzeit. Aber die Klosterzeit war nicht umsonst: Katharina wusste, wie man eine Gutsherrschaft verwaltet, Gärten und Felder bewirtschaftet - und so kocht, dass es nicht nur für große Tischgesellschaften reicht, sondern auch noch allen schmeckt. Auf der Grundlage von Luthers Briefen, Tischreden und archäologischen Funden auf dem Grundstück des Wittenberger Lutherhauses hat Regina Röhner den Lutherschen Haushalt mitsamt der von Luther geschätzten Hauskost rekonstruiert und lässt dies alles, auf charmante und geistreiche Weise, wiederauferstehen - natürlich mit vielen Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren. ····· 1017670710

******Weinland Württemberge - Kochen, Küche & Kultur: Vielfalt der Küche und der Weine im Land der Dichter und Denker

····· lezzter Preis 17.18€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Eine bunte, bewegte Geschichte und eine reiche Kultur, ein mehr als erfolgreicher Wirtschaftsstandort, eine herausragende regionale Küche und eine Vielfalt an edlen Weinen - das Genießerland Württemberg ist Motor und Schrittmacher zugleich, das weit über die eigenen Grenzen hinaus Bedeutung hat. Die Menschen sind fleißig und haben dem Industriestandort zu weltweitem Ruhm verholfen. Pioniergeist und Beharrlichkeit, gepaart mit Idealismus und Talent, sind die Basis für eine Industrialisierung, wie man sie nur an wenigen Standorten dieser Welt findet, und die letztlich zu großem Wohlstand geführt haben. Im Weinland Württemberg sind der Großraum Stuttgart und Heilbronn die Plätze, an denen eine Wirtschaftskraft entstanden ist, die ihresgleichen sucht, und die auch nicht einhält, sich fortzuentwickeln. `Wo gut geschafft wird, wird auch gut getrunken und gegessen!` - nicht zuletzt auf diesem Nährboden ist eine regionale Küche entstanden, die weit über Spätzle, Bubespitzle und Maultaschen hinausgeht. Man liebt die traditionellen Spezialitäten, aber man ist nicht in dieser Zeit stehen geblieben. Die Sterneküche hat im gesamten Bundesland eine Dichte, die einsame Spitze ist in Deutschland. Und das, obwohl es dem Schwaben eher unangenehm ist, in förmlicher Etikette zu dinieren.Der Weinbau in Württemberg hat sich in den letzten drei Jahrzehnten grundlegend geändert. Nicht wenige sagen, dass auch die Spitzengastronomie mit ihrer Forderung nach höheren Qualitäten Anteil daran hat. Während früher fast ausschließlich ausländische Weine auf den Karten der edlen Restaurants standen, hat es sich eine neue Generation an Wengertern auf die Fahnen geschrieben, die von Sonne und guten Böden verwöhnte Reblandschaft für international konkurrenzfähige Weine zu nutzen. Heute kann man mit Fug und Recht behaupten, dass das Weinland Württemberg zur Weltelite aufgeschlossen hat. Vorbei die Zeit, wo man den Wein nur aus Literflaschen, außerhalb Württembergs dagegen gar nicht kannte. Als einziges großflächiges Weinbaugebiet in Deutschland mit einem höheren Rotwein- als Weißweinbestand gesegnet, kann man sich auch mit einer einzigartigen Rebsortenvielfalt rühmen. Und manche Rebsorte wurde gar in Weinsberg gezüchtet und trat von dort ihren Siegeszug in alle Welt an. Das Weinland Württemberg zeigt sich in vielen Facetten: vom pietistischen Franken im Norden über das `schaffige` Schwaben im Kern bis zur bayerischen Bodenseeregion - viele Mentalitäten, die sich auch in den regionalen Spezialitäten widerspiegeln. Das Buch kann einen kleinen Eindruck davon vermitteln, wie vielfältig und außergewöhnlich das Weinland Württemberg heute ist - gewiss mehr als nur Trollinger und Butterbrezel. ····· 1017670674

****************************Haute Fondue: Die Kunst des Fondues in 52 köstlichen Rezepten

····· lezzter Preis 22.03€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Überraschen Sie Ihre Freunde mit einem aussergewöhnlichen Fondue! Sei es eine originelle Käsemischung mit Ziegenkäse, ein mit Bier abgeschmecktes Moitié-moitié oder eine Peperoni-Grappa-Kreation: Unsere Autoren Arnaud und Jennifer Favre haben sich voll und ganz dem Schweizer Nationalgericht verschrieben. Als Grunder des `Festival des fondues` lieben sie es, neue Variationen auszuprobieren. Wir haben die 52 besten Rezepte versammelt - auf dass es jede Woche Fondue gibt! ····· 1017670483

Spargel & Erdbeeren (Minikochbuch): Frische Saison-Rezepte für Genießer

für 4.72€ kaufen ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Ein unschlagbares DreamteamEndlich ist es so weit! Die ersten zarten Spargelstangen recken sich der Frühlingssonne entgegen, und auch die genauso lang herbeigesehnten Erdbeeren lassen jetzt nicht mehr lange auf sich warten. Wenn auch Sie sich jedes Jahr wieder auf diese genussvolle Zeit freuen, ist dieses Buch genau das Richtige für Sie! Unsere mehr als 100 Rezepte zeigen, wie vielfältig sich Spargel und Erdbeeren zubereiten lassen. Dabei reicht die Palette von köstlichen Spargelsuppen und -salaten über vegetarische Hauptgerichte und Spargelgerichte mit Fleisch & Fisch bis hin zu fruchtigen Desserts, beerenstarken Kuchen und erfrischenden Drinks. - Über 100 köstliche Rezeptideen mit Spargel und Erdbeeren für eine genussvolle Frühlings- und Sommerzeit: von köstlichen Spargelsuppen und -salaten über vegetarische Hauptgerichte und Spargelgerichte mit Fleisch & Fisch bis hin zu fruchtigen Desserts, beerenstarken Kuchen und erfrischenden Drinks - Frische, leichte und saisonale Gerichte für die ganze Familie - Jedes Rezept mit brillantem Farbfoto und detaillierter Schritt-für-Schritt-AnleitungUnschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis ····· 1017670368

***Weihnachtsbäckerei: Die besten Rezepte für Plätzchen, Stollen & mehr

····· lezzter Preis 7.78€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Willkommen in der Weihnachtsbäckerei - Die schönsten Rezepte für die Weihnachtsbäckerei von Aachener Printen bis zu Zimtsternen - Himmlisch leckere Plätzchen, Stollen, Printen, Muffins und mehr - Zauberhaft gestaltet und leicht erklärt Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit! Wenn es nach Zimt, Vanille, Honigkuchenteig und Lebkuchengewürz duftet, lockt es alle kleinen und großen Naschkatzen in die Küche: Denn es macht einfach Spaß, gemeinsam Teig zu kneten, auszurollen, Plätzchen auszustechen, Bleche zu belegen und dabei immer wieder vom Teig zu naschen. Ob klassische Vanillekipferl und Zimtsterne, verführerische Mandelmakronen und gefüllte Marzipankartoffeln oder festliche Florentiner Plätzchen und Weihnachts-Cupcakes: In diesem Buch finden Sie wundervolle weihnachtliche Rezepte für die köstlichsten Plätzchen, Stollen, Printen, Muffins und mehr. Schauen Sie rein in die Weihnachtsbäckerei und freuen Sie sich auf ein zauberhaftes Fest für alle Süßschnäbel und Leckermäuler! ····· 1017670273

***Kastanien

····· lezzter Preis 15.37€ ···· Rheinberg-Buch.de - Bücher, eBooks, DVD & Blu-ray
Kastanien · Wiederentdeckt und nun etabliert · Basisch, glutenfrei, nahrhaft · Rezepte für alle Kastanienprodukte Genuss und Gesundheit pur, das sind die köstlichen, gehaltvollen Früchte in der braunen Schale, die im Herbst geerntet werden. In der kalten Jahreszeit sind sie als Frischprodukt eine willkommene Abwechslung. Die Verarbeitung von frischen Kastanien braucht ein wenig Zeit. Schon fast prädestiniert für die schnelle Küche sind getrocknete und vor allem tiefgekühlte Früchte. Die Produktepalette enthält auch Flocken, Mehl, Nudeln, Püree, Konfitüre, Honig und Likör. ····· 1017670227

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