*********************Hsn Xantana Gum Powder 150 Gr
··· lezzter Preis 3.89€ ··· 465816 ··· 1027980478 ··· Gummi Xantana (auch Xanthan, Xanthan oder Xanthan genannt) ist ein hochmolekulares Polysaccharid, das durch Fermentation der Xanthomonas Campestris-Bakterien in Kohlenhydraten (wie Mais) hergestellt wird. Es wird hauptsächlich als Lebensmittelverdicker verwendet und erscheint in der Liste der Inhaltsstoffe als E-415. Die Hauptanwendung besteht darin, die ursprüngliche Konsistenz einer Flüssigkeit zu modifizieren und ihr Viskosität und Dichte zu verleihen. Es kann als Verdickungsmittel, Stabilisator, Emulgator oder Suspendiermittel wirken. Zusätzlich zu seiner gastronomischen Verwendung wird Xanthan in der Medizin zur Senkung des Blutzuckers und des Gesamtcholesterins bei Menschen mit Diabetes verwendet. Es ist Bestandteil einiger Pillen mit verzögerter Freisetzung. Es wird als Ersatz für Speichel bei Menschen mit trockenem Mund (Sjögren-Syndrom) verwendet. Und es wird auch als Abführmittel verwendet, da es im Darm fermentiert und anschwillt, wodurch der Verdauungstrakt stimuliert wird, um den Kotausstoß zu fördern. Anwendung: Nach und nach in kleinen Mengen hinzufügen, bis die gewünschte Textur erreicht ist. Hersteller: Marke: EAN: Kat: Lieferzeit: Versandkosten: Icon: http://static.carethy.net/media/4/photos/products/465816/goma-xantana-en-polvo-150-gr_1_g.jpeg Bild:
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